Масло от крил: Какво представлява + 12 научно обосновани предимства

Основни изводи

• Маслото от крил е добавка, богата на омега-3 EPA и DHA, получена от малки ракообразни, подобни на скариди.
• Неговите омега-3 са свързани с фосфолипиди, което ги прави по-добре усвоими от организма в сравнение с триглицеридната форма, съдържаща се в рибеното масло.
• Основните ползи от маслото от крил включват поддържане на здравето на метаболизма, намаляване на възпаленията, насърчаване на сърдечната и мозъчната функция и подобряване на комфорта на ставите.
• Маслото от крил естествено съдържа астаксантин - мощен антиоксидант, който му придава червен цвят и осигурява допълнителни ползи за здравето.

Какво представлява маслото от крил?

Крилът е малко червено ракообразно, подобно на омар, което се среща в океаните по целия свят. Хранителните добавки с масло от крил трябва да се произвеждат от антарктически крил (Euphausia superba) и, подобно на рибеното масло, са богати на омега-3 мастни киселини DHA и EPA.

Маслото от крил осигурява омега-3 в по-добре усвоима фосфолипидна форма в сравнение с триглицеридната или етиловия естер, които се съдържат в рибеното масло. То съдържа също холин и астаксантин - мощен антиоксидант, който придава на маслото от крил рубиненочервения му цвят и осигурява много ползи за здравето.

Свързаните с фосфолипиди омега-3 в маслото от крил се усвояват лесно и подпомагат клетъчното здраве. Според стандартите на USP (Фармакопея на САЩ) маслото от крил трябва да съдържа 30-59% фосфолипиди, най-малко 10% EPA, 5% DHA (главно под формата на фосфолипиди) и 0,005% астаксантин. Сред наличните варианти маслото от крил Superba® се отличава с висока концентрация на фосфолипиди и задълбочени изследвания.

Топ 12 ползи за здравето от маслото от крил

Благодарение на уникалната си комбинация от фосфолипидно свързани омега-3 и мощния антиоксидант астаксантин, криловото масло е доказало в проучвания, че осигурява широк спектър от ползи за здравето.

1. Насърчава метаболитното здраве

Маслото от крил подпомага цялостното метаболитно здраве - включително производството на енергия, контрола на кръвната захар и нивата на холестерола - благодарение на богатото си съдържание на омега-3, фосфолипиди и антиоксиданта астаксантин.

2. Усилва митохондриалната функция & усилвател; Производство на енергия

Омега-3 в маслото от крил са от съществено значение за митохондриите - енергийните центрове на клетките ви. Те спомагат за ефективното изгаряне на мазнините за енергия и увеличават производството на АТФ - основната енергийна молекула на организма.

3. Подпомага здравето на черния дроб

Здравият черен дроб е от основно значение за вашия метаболизъм. Маслото от крил подпомага функцията на черния дроб, като помага за намаляване на натрупването на мазнини в черния дроб, което от своя страна помага за предотвратяване на проблеми като инсулинова резистентност.

4. Подобрява липидния метаболизъм & усилвател; намалява триглицеридите

Маслото от крил е изключително ефективно за регулиране на липидите в кръвта. Проучванията показват, че той може да понижи триглицеридите с до 26% и да подпомогне поддържането на здравословни нива на HDL (добрия) холестерол.

5. Намалява възпалението и оксидативния стрес

Със своите мощни омега-3 и астаксантин маслото от крил е мощно противовъзпалително средство. Установено е, че намалява с близо 20% С-реактивния протеин (CRP), основен маркер за възпаление.

6. Подпомага здравето и функцията на мускулите

Маслото от крил помага в борбата със свързаната с възрастта загуба на мускулна маса (саркопения). Едно проучване при възрастни над 65 години установява, че той значително подобрява силата на коляното, силата на захвата и дебелината на мускулите.

7. Подкрепя здравето на ставите

При хора с леки до умерени проблеми със ставите маслото от крил може да доведе до значително облекчение . Клиничните изпитвания показват, че той помага за намаляване на дискомфорта в ставите и поддържа хрущяла, който ги амортизира.

8. Подпомага настроението и здравето на мозъка

Омега-3 EPA и DHA са важни градивни елементи за мембраните на мозъчните клетки, които подпомагат паметта, фокуса и настроението. Антиоксидантът астаксантин добавя още един слой защита за мозъчните клетки.

9. Намалява симптомите на ПМС и менструалните спазми

Клинично проучване показва, че маслото от крил може да помогне за облекчаване на симптомите на предменструалния синдром (ПМС), особено като намалява промените в настроението, раздразнителността и менструалните спазми.

10. Подобрява здравето на кожата

Маслото от крил действа отвътре навън, за да поддържа кожата ви. Проучванията при хора показват, че той подобрява бариерната функция на кожата, нейната хидратация и еластичност.

11. Подобрява сухотата на очите

Маслото от крил е изключително ефективно за облекчаване на симптомите на сухота в очите. Изследванията показват, че той е дори по-ефективен от рибеното масло за подобряване на качеството на сълзите и намаляване на зачервяването и дразненето.

12. Подпомага имунната функция

Омега-3 в маслото от крил са жизненоважни за здравата имунна система. Установено е, че добавките засилват активността на ключови имунни клетки, като например клетките естествени убийци (NK).

Масло от крил срещу. Рибено масло: Каква е разликата?

Макар че и маслото от крил, и рибеното масло са отлични източници на омега-3 EPA и DHA, те имат ключова структурна разлика, която влияе на начина, по който организмът ги използва.

Омега-3 в маслото от крил са свързани с фосфолипиди, които се усвояват по-лесно от клетките. За разлика от тях омега-3 в рибеното масло са под формата на триглицериди. Тази по-добра абсорбция е причината маслото от крил да бъде по-ефективно, въпреки че добавките с рибено масло често съдържат по-висока концентрация на общите омега-3.

Накратко: Масло от крил срещу. Рибено масло

По-дълбок поглед: Индексът Омега-3

Най-точният начин за измерване на ефективността на омега-3 е индексът на омега-3, който представлява процентното съдържание на EPA и DHA в червените кръвни клетки. Счита се, че оптималният индекс за ползи за здравето е над 8%.

Тъй като маслото от крил се усвоява по-добре, изследванията показват, че може да е необходима по-ниска дневна доза, за да се постигне тази цел. Едно проучване установи, че за достигане на индекс от 8% са необходими 820 mg EPA+DHA от масло от крил на ден, в сравнение с 1220 mg от рибено масло. Това подчертава ефективността на фосфолипидната форма на маслото от крил. Въпреки че фосфолипидната форма на крила позволява по-доброто му усвояване, общото съдържание на омега-3 в маслото от крил е с 80% по-ниско в сравнение с рибеното масло.

Странични ефекти на маслото от крил

Не са докладвани значителни странични ефекти при употребата на масло от крил. Много лекари предупреждават пациентите, които приемат лекарства за разреждане на кръвта като варфарин (кумадин), да не приемат крил или рибено масло поради предполагаемия повишен риск от кървене. Проучване от 2016 г. обаче показва, че нито крилът, нито рибеното масло увеличават риска от кървене, когато се приемат заедно с варфарин, при правилно наблюдение.21 Ако приемате лекарство за разреждане на кръвта или инхибитор на тромбоцитите, посъветвайте се с лекаря си, преди да го добавите към режима си с хранителни добавки, за да осигурите правилно наблюдение. 

Препоръчителна доза

Обичайната доза на маслото от криll е от 1000 mg до 4000 mg дневно. Както беше споменато по-горе, ползите за здравето обикновено са свързани с увеличаването на индекса на омега-3, като целта е 8%. Дозата на EPA+DHA от масло от крил за постигане на това ниво е повече от 800 mg дневно. Тъй като много продукти с масло от крил съдържат 20-24% EPA+DHA, дозата от цялото масло от крил за постигане на максимална полза би била приблизително 3500-4000 mg дневно.

Някои производители комбинират маслото от крил с допълнителен астаксантин, а други добавят рибено масло, за да повишат съдържанието на EPA+DHA за допълнителни ползи за здравето. 

Често задавани въпроси (ЧЗВ)

Кое е най-подходящото време от деня за прием на масло от крил?

За да се увеличи усвояването и да се сведат до минимум евентуалните храносмилателни смущения, най-добре е да приемате масло от крил с храна, която съдържа здравословни мазнини.

Мога ли да приемам заедно масло от крил и рибено масло?

Да, можете да ги приемате заедно, но внимавайте за общата комбинирана доза EPA и DHA. Най-добре е да се консултирате с медицинско лице, за да определите правилната доза за вашите нужди.

Има ли маслото от крил рибен послевкус?

Често се съобщава, че маслото от крил има по-малко "рибено оригване" или послевкус в сравнение с рибеното масло, тъй като фосфолипидната му структура се смесва по-добре със съдържанието на стомаха.

Заключителни коментари

Маслото от крил има многобройни ползи за здравето и се приема като алтернатива на омега-3 рибеното масло от много хора, които се грижат за здравето си. Въпреки че омега-3 се усвояват по-добре от маслото от крил в сравнение с рибеното масло, концентрацията на омега-3 е по-ниска в добавките с масло от крил. За да се постигнат желаните ползи за здравето, е идеално да се определи и следи индексът на омега-3, особено ако не консумирате редовно сьомга, сардини, скумрия, херинга и други риби, богати на EPA и DHA.  

Препратки:

1. Colletti A, Cravotto G, Citi V, et al. Напредък в технологиите за получаване на високоактивни омега-3 мастни киселини от масло от крил: Клинични приложения. Наркотици от Мар. 2021 May 26;19(6):306. 
2. Sung HH, Sinclair AJ, Su XQ. Обогатяване на n-3-съдържащите етерни фосфолипиди в плазмата след 30 дни прием на масло от крил в сравнение с рибено масло. Липиди. 2022 Mar;57(2):115-124. doi: 10.1002/lipd.12335.
3. Sung HH, Sinclair AJ, Huynh K, Smith AAT, Mellett NA, Meikle PJ, Su XQ. Маслото от крил има различни ефекти върху плазмения липидом в сравнение с рибеното масло след 30-дневен прием на добавки при здрави жени: Рандомизирано контролирано и кръстосано проучване. Хранителни вещества. 2020 Sep 13;12(9):2804.
4. Harris WS. Последните проучвания потвърждават полезността на индекса на омега-3. Curr Opin Clin Nutr Metab Care. 2025 Mar 1;28(2):91-95.  
5. Актуализиран анализ на дозовия отговор на крил или рибено масло. Здраве на местно ниво. Достъпно на 19.3.25 г.
6. Wang Y, Wang Y, Shehzad Q, et al. Подобрява ли приемът на омега-3 ПНМК метаболитния синдром и свързаните с него сърдечносъдови заболявания? Систематичен преглед и мета-анализ на рандомизирани контролирани проучвания. Crit Rev Food Sci Nutr. 2024 Sep;64(26):9455-9482. 
7. Дренянчевич I, Пита J. Омега-3 полиненаситени мастни киселини - съдови и сърдечни ефекти на клетъчно и молекулярно ниво (кратък обзор). Int J Mol Sci. 2022 Feb 14;23(4):2104. 
8. Шибабау Т. Омега-3 полиненаситени мастни киселини: противовъзпалителни и антихипертриглицеридемични механизми при сърдечносъдови заболявания. Mol Cell Biochem. 2021 Feb;476(2):993-1003
9. Huang H, Liao D, He B, Zhou G, Cui Y. Клинична ефективност на добавките с масло от крил върху сърдечносъдовото здраве при хора: актуализиран систематичен преглед и мета-анализ на рандомизирани контролирани проучвания. Diabetes Metab Syndr. 2023 Dec;17(12):102909.
10. Du J, Zhu M, Bao H, Li B, Dong Y, Xiao C, Zhang GY, Henter I, Rudorfer M, Vitiello B. Ролята на хранителните вещества в защитата на митохондриалната функция и невротрансмитерната сигнализация: Влияние върху лечението на депресия, посттравматично стресово разстройство и суицидно поведение. Crit Rev Food Sci Nutr. 2016 Nov 17;56(15):2560-2578. 
11. Mitrovic M, Sistilli G, Horakova O, Rossmeisl M. Омега-3 фосфолипиди и NAFLD, свързана със затлъстяването: потенциални механизми и терапевтични перспективи. Eur J Clin Invest. 2022 Mar;52(3):e13650. 
12. Ursoniu S, Sahebkar A, Serban MC, , et al. Група за сътрудничество в областта на мета-анализа на липидите и кръвното налягане. Липидомодифициращи ефекти на маслото от крил при хора: систематичен преглед и мета-анализ на рандомизирани контролирани проучвания. Nutr Rev. 2017 May 1;75(5):361-373.
13. Mozaffarian D, Maki KC, Bays HE, et al. Изследователи на TRILOGY (Проучване на CaPre за понижаване на много високи триглицериди). Ефективност на ново ω-3 масло от крил при пациенти с тежка хипертриглицеридемия: Рандомизирано клинично изпитване. JAMA Netw Open. 2022 Jan 4;5(1):e2141898.
14. Alkhedhairi SA, Aba Alkhayl FF, Ismail AD, et al. Ефектът от приема на масло от крил върху функцията и размера на скелетните мускули при възрастни хора: Рандомизирано контролирано проучване. Clin Nutr. 2022 Jun;41(6):1228-1235. 
15. Meng J, Wang X, Li Y, Xiang Y, Wu Y, Xiong Y, Liu P, Gao S. Крилово масло за остеоартрит на коляното: мета-анализ на рандомизирани контролирани проучвания. Медицина (Балтимор). 2025 Feb 14;104(7):e41566.
16. Barros MP, Poppe SC, Bondan EF. Невропротективни свойства на морския каротиноид астаксантин и омега-3 мастните киселини и перспективи за естествената им комбинация в маслото от крил. Хранителни вещества. 2014 Mar 24;6(3):1293-317.
17. Konagai C, Yanagimoto K, Hayamizu K, et al. Ефекти на маслото от крил, съдържащо n-3 полиненаситени мастни киселини под формата на фосфолипиди, върху функцията на човешкия мозък: рандомизирано контролирано проучване при здрави доброволци в напреднала възраст. Clin Interv Aging. 2013;8:1247-57. doi: 10.2147/CIA.S50349. 
18. Sampalis F, Bunea R, Pelland MF, Kowalski O, Duguet N, Dupuis S. Оценка на ефекта на маслото от крил на Нептун върху лечението на предменструалния синдром и дисменореята. Altern Med Rev. 2003 May;8(2):171-9. 
19. Handeland K, Wakeman M, Burri L. Добавянето на масло от крил подобрява трансепидермалната загуба на вода, хидратацията и еластичността на кожата при здрави възрастни: Резултати от две рандомизирани, двойно-слепи, плацебо-контролирани, пилотни проучвания за определяне на дозата. J Cosmet Dermatol. 2024 Dec;23(12):4285-4294.
20. Deinema LA, Vingrys AJ, Wong CY, et. al.  Рандомизирано, двойно контролирано, плацебо-контролирано клинично изпитване на две форми на омега-3 добавки за лечение на болестта на сухото око.  Офталмология. 2017 Jan;124(1):43-52.
21. Pryce R, Bernaitis N, Davey AK, Badrick T, Anoopkumar-Dukie S. Употребата на рибено масло с варфарин не влияе значително нито на международното нормализирано съотношение, нито на честотата на нежеланите събития при пациенти с предсърдно мъждене и дълбока венозна тромбоза: Ретроспективно проучване. Хранителни вещества. 2016 Sep 20;8(9):578.