Влиянието на плазмалогените върху здравето на мозъка - и 7 начина да подхранвате ума си по естествен начин
Основни изводи
- Плазмалогените са специализиран вид фосфолипиди: Те се срещат в цялото тяло и са особено концентрирани в мозъка, сърцето и имунните клетки.
- Изследователите изучават плазмалогените във връзка със здравето на мозъка: Интересът към тяхната роля в клетъчните мембрани и неврологичната функция нараства.
- Нивата на плазмалоген могат да се променят с възрастта: Проучванията показват разлики в нивата през различните етапи от живота и при различни здравословни състояния.
- Хранителните източници са сравнително ограничени: Някои морски дарове и храни от животински произход съдържат плазмалогени, въпреки че количествата им могат да варират.
- Интересът към добавките с плазмалоген продължава да расте: Нови изследвания проучват потенциалните им приложения, но науката все още се развива.
Невродегенеративните заболявания като болестта на Алцхаймер някога са били в периферията на културните разговори като предполагаемо редки заболявания, които се случват на далечни, възрастни роднини.
Сега обаче? Свързаният с възрастта когнитивен упадък, ALS и болестта на Лу Гериг се обсъждат все по-често - дотолкова, че въпросът "Как мога да подобря здравето на мозъка си?" се превърна в един от най-често задаваните въпроси в Google.
Може би ще попитате защо е тази промяна?
Добър въпрос. Тя се основава на три основни промени:
- Живеем по-дълго като вид, а болести като Алцхаймер бързо нарастват, като годишно в света се появяват около 10 милиона нови случая на деменция (или на всеки 3,2 секунди);
- Когнитивното здраве (и опитите за предпазване от деменция) официално се превърнаха в мейнстрийм, тъй като уелнес тенденциите от всякакъв вид продължават да се разширяват, и
- Напредъкът в медицината и научните изследвания направиха дълголетието на ума все по-достъпно за мнозина.
Това доведе до нарастване на броя на актуалните теми, свързани със здравето на мозъка. Някои препоръки са обещаващи (гледаме към вас, ноотропи), други са чисто спекулативни по природа, а трети са направо опасни.
Но ако има една нова дума за здравето на мозъка, на която трябва да обърнете внимание, това са плазмологените - фосфолипид, който е посочен като потенциален маркер и терапевтична възможност за невродегенеративни заболявания.
Ето какво трябва да знаете за този миниатюрен, но очарователен липид - и стъпките, които можете да предприемете, за да защитите естествено когнитивното си здраве.
Какво представляват плазмалогените?
Плазмалогените са членове на семейството на фосфолипидите - клас липиди или мазнини, които са основна част от клетъчните мембрани и съставляват около 18-20 % от фосфолипидите в клетките. Открити в ретината, сърцето, скелетните мускули, имунната система и мозъка, плазмалогените изпълняват важна роля специално в невронните клетки или клетките, които са жизненоважни за познанието, като действат като самостоятелен антиоксидант срещу оксидативния стрес.
Защо невроните са важни?
Нека се върнем назад само за момент, за да можете да получите по-ясна представа.
Способността ви да мислите, да се движите, да говорите, да дишате, да се храните и да се чувствате се управлява от централната нервна система, която включва гръбначния стълб и мозъка. Тези области се състоят от два основни типа клетки: Неврони, които действат като пратеници на информация, и глия, която поддържа и структурира мозъка, като защитава невроните.
Тези неврони са в непрекъсната работа, освобождавайки хормони и химикали (или невротрансмитери) през малка пътека, наречена синапс. Те позволяват на различни области на мозъка да комуникират помежду си и с останалата част на тялото.
При липса на невродегенерация невроните разговарят с лекота, което ви позволява да изчислявате числа, да си спомняте как се говори на испански, да запомняте нов танц и др. Но невроните също са податливи на смърт по време на т.нар. миграция и диференциация, както са податливи и на странни обрати. В резултат на това може да се стигне до невродегенеративно заболяване, като например:
болестта на Хънтингтън, при която невроните генерират свръх количество глутамат (основен невротрансмитер). Това унищожава нервните клетки, разположени в базалните ганглии - част от мозъка, която управлява двигателния контрол. Неконтролируемите физически движения, трудното ходене и борбата с храненето са преки последици от това разрушение.
болестта на Алцхаймер, при която анормални протеини се натрупват около и в хипокампуса и неокортекса - два важни компонента на мозъка, които регулират паметта. С отмирането на тези неврони намалява и способността за изпълнение на ежедневни задачи, както и способността за припомняне.
болестта на Паркинсон, при която загиват неврони, необходими за производството на невротрансмитера допамин, отново в базалните ганглии. Това увреждане на двигателния контрол впоследствие води до проблеми с равновесието и треперене, както и до забавяне на движенията.
Понякога, като например при свързания с възрастта когнитивен упадък, смъртта на невроните е естествен аспект на това да бъдеш човек. В други случаи злополуки (като падане) могат да причинят увреждания на гръбначния мозък, които прекъсват комуникацията между невроните, а инсултите могат да предизвикат незабавна смърт на невроните или постепенно да ги убият, като ги лишат от хранителните вещества и кислорода, необходими за оцеляването им.
Как плазмалогените влияят върху здравето на мозъка?
Тези изключително важни неврони са заобиколени и защитени от съдържащи плазмалоген клетъчни мембрани. Като се има предвид уникалната им структура (за любителите на науката - те се отличават с винил-етерна връзка в позиция sn-1), тези фосфолипиди оказват голямо влияние, а именно чрез:
- Подпомагане на синаптичната комуникация между невроните
- Поддържане на целостта на клетъчната мембрана
- предлагане на невропротективни свойства
- Модулиране на възпалението
- Подхранване на цялостното здраве на мозъка
Едва сега започваме да разкриваме силата на плазмологените и ролята им в невродегенерацията, но нови изследвания разкриват, че пациентите с болестта на Алцхаймер имат по-ниски нива на плазмологени от по-здравите си колеги. (Не е ясно дали това е следствие от невродегенерацията, или причина.) Освен това намаляването на нивата на плазмологена може да изостри симптомите на болестта на Алцхаймер.
Какво показва това? Това означава, че откриването на ниски нива на плазмалогена може да доведе до ранно откриване на болестта на Алцхаймер, дори преди появата на симптомите, и да накара хората да действат по-рано. Освен това, което е най-обещаващо в областта на плазмалогените, заместването им може да има потенциала да подхрани когнитивното здраве.
Но можете ли да възстановите нивата на плазмалоген?
Проучванията показват, че някои храни могат да повлияят на липидния състав в клетките. Те включват:
- Морски дарове, като сьомга и кехлибар
- Месо, особено говеждо, пилешко, свинско и агнешко
- Мекотели, по-специално скариди, миди и рапани
Въпреки това може да се наложи да консумирате почти непосилно количество от тези храни, за да видите значителна разлика.
По-интелигентно решение? Приоритетни дейности и промени в начина на живот, които насърчават здравето на мозъка, като същевременно се обръща внимание на по-нататъшните изследвания на плазмалогените и на това как те могат да бъдат използвани в бъдеще за спиране на влошаването на умствените способности.
Как можете естествено да насърчите когнитивното здраве?
Някога учените са смятали, че при раждането си получаваме определен брой неврони, но все повече доказателства сочат, че с напредването на възрастта сме в състояние непрекъснато да преживяваме неврогенеза.
С други думи? Имаме по-голям контрол върху индуцирането на неврогенезата и поддържането на интелекта си, отколкото се е смятало някога. Няколко от най-ефективните начини за това са следните:
Усилване на аеробните упражнения
Аеробните упражнения подпомагат здравето на мозъка по три основни начина: стимулират растежа на нови невронни клетки, увеличават производството на невротрофичен фактор, който подпомага здравето на нервите и подобрява настроението, а с по-ярка и по-устойчива натоварване на ума, практически сте длъжни да вземате по-мъдри и по-здравословни решения, които в крайна сметка могат да допринесат за когнитивното здраве.
Придържане към средиземноморската диета
Средиземноморската диета доминира в новините за здравословното хранене през последните години и за това има основателна причина. Основните елементи на диетата - пресни плодове и зеленчуци, риба, зехтин и ядки - са сред най-добрите храни, с които можете да нахраните мозъка си, като проучванията показват, че този хранителен режим е свързан с обогатяване на паметта и намаляване на риска от влошаване на когнитивните способности. Нещо повече, средиземноморската диета, която е богата на вкусни храни, насърчава балансиран и стабилен чревен микробиом и може да улесни здравето на мозъка чрез оста черва-мозък.
Ограничаване на приема на пурини
Изследванията показват, че повишените нива на пикочна киселина могат да бъдат свързани с деменция. Въпреки че не можете да прецените етикетите на хранителните продукти за това къде се намира дадена храна в скалата на пикочната киселина, можете да ограничите консумацията на богати на пурини храни, които стимулират производството на киселината. Сред тях са алкохолът (особено бирата), червеното месо, месото от органи и рибата тон.
Поддържане на здравословни нива на холестерола
Някои изследвания сочат връзка между високия холестерол и понижените нива на плазмалогена. Затова се стремете да поддържате нивата на холестерола под контрол, като похапвате ленено семе и семена от чиа (които естествено намаляват триглицеридите), пълните чинията си със здравословни мазнини (като авокадо) и правите достатъчно физически упражнения.
Обръщане на внимание на слуха ви
Слухът ни може естествено да намалее с възрастта, но загубата на слуха може да бъде ранен предиктор на когнитивните увреждания. Внимавайте със силния шум (и музиката!), редовно преглеждайте слуха си и, ако е необходимо, се вслушайте в съвета на лекаря си и носете слухов апарат: Това може да забави влошаването на умствените способности.
Поддържане на активен ум
Ако някога сте слушали осмокласник да разказва как поддържа умствените си способности, има голяма вероятност да изброи множество хобита, които ефективно ангажират мозъка му. Плетенето, решаването на кръстословици, шахматът, Spelling Bee, Wordle, Scrabble, четенето и градинарството са отлични начини да упражнявате ума си, което в крайна сметка е също толкова важно, колкото и упражняването на тялото. Освен това предизвикателството да усвоите ново умение може да стимулира неврогенезата.
Поддържане на социалния ви живот
Проучване след проучване показва, че поддържането на приятелства увеличава щастието, намалява стреса (който може да засили възпалението) и дори облекчава симптомите на деменция. Освен това приятелите, които се интересуват от здравословен начин на живот, могат да ви информират за последните здравни новини - включително за нови изследвания на ролята на плазмалогените за благосъстоянието - и да ви напомнят защо сте живи: За да обичате и да бъдете обичани в замяна.
Справки :
- Alzheimer's Disease International. (2025). Статистика за деменцията: Световни факти, цифри и тенденции в общественото здраве. Глобален ресурсен център на ADI.
- Фондация за откриване на лекарства за Алцхаймер. (2020). Плазмалогени: Клинична безопасност, пътища за синтез и анализ на когнитивната жизненост за изследователи. Доклади на ADDF за когнитивната жизненост.
- Braverman, N. E., & Moser, A. B. (2012). Функции на плазмалогените в здравето и болестите. Biochimica et Biophysica Acta (BBA) - Molecular Basis of Disease, 1822(9), 1442-1452.
- Harvard Health Publishing. (2022). Книгата за неврогенезата: Стратегии за стимулиране на растежа на мозъчните клетки и защита на когнитивния резерв. Поредица "Разум и настроение" на Медицинското училище в Харвард.
- Hossain, M. S., Minami, K., & Katafuchi, T. (2022). Модулиране на невронната функция и възпалението чрез плазмалогени. Frontiers in Cell and Developmental Biology, 10, статия 937271.
- Национални институти по здравеопазване. (2023). Слуховите апарати забавят когнитивния упадък при хора с висок риск: Надлъжна връзка между сензорния дефицит и развитието на деменция. NIH Research Matters. Министерство на здравеопазването и човешките ресурси на САЩ.
- Paul, S., Jeon, G. I., Boon, W. C., & Abdelhamid, M. (2019). От морето до мозъка: Морските плазмалогени като потенциални терапевтични агенти за невродегенеративни заболявания. Морски наркотици, 17(11), член 621.
- Robertson, S. (2023, 3 септември). Могат ли морските плазмалогени да бъдат тайното оръжие в борбата с болестта на Алцхаймер и Паркинсон? Новини-Медицински науки за живота.
- Shields, G. S., Spahr, C. M., & Slavich, G. M. (2019). Засилено възпаление и негативни отклонения на вниманието: Изследване на теорията за трансдукция на социални сигнали при депресия. Мозък, поведение и имунитет, 80, 931-942.
- Su, X., Zhao, W., Wang, X., & Li, Y. (2021). Повишени серумни нива на пикочна киселина и тяхната сложна връзка с когнитивните функции, ученето и паметта. Научни доклади, 11(1), статия 6891.
- Su, X. Q., Wang, J., & Sinclair, A. J. (2021). Плазмалогени и болестта на Алцхаймер: Преглед на настоящите данни и терапевтични възможности. Липидите в здравето и болестите, 20(1), член 78.
- Yamashita, S., Kiko, T., Higuchi, O., & Miyazawa, T. (2016). Плазмалогените играят ключова роля в защитата на биомембраните и липопротеините от оксидативен стрес. Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition, 59(3), 151-159.
ОТКАЗ ОТ ОТГОВОРНОСТ: Тези твърдения не са оценени от Агенцията за контрол на храните и лекарствата на САЩ (FDA). Тези продукти не са предназначени за диагностициране, лечение, излекуване или предотвратяване на заболявания.